广东肠粉是广东一种以淀粉为主要原料的传统小吃，这种小吃在广东是肠粉材肠非常受欢迎的，而它的粉用特色是用淀粉制作的肠粉皮，肠粉皮很有嚼劲，什粉口感独特。介绍本文将介绍肠粉的广东食材，详细介绍肠粉用什么粉做的肠粉材肠。

一、粉用广东肠粉的什粉食材

1. 肠粉的主要原料

肠粉是一种以淀粉为主要原料的传统小吃，其他原料包括细砂糖、介绍食盐、广东生抽、肠粉材肠老抽、粉用蚝油、什粉米酒、介绍葱花、油菜等。

2. 肠粉的辅料

肠粉的辅料也非常重要，其中包括香菇、竹笋、干虾、腐竹、香菜、莴笋、芹菜、青椒、熟萝卜、熟豆腐等。

二、肠粉用什么粉做的

1. 淀粉

淀粉是制作肠粉的主要原料，淀粉的类型有多种，如糯米粉、高筋面粉、低筋面粉、淀粉粉等。其中，糯米粉常用，糯米粉质地细腻，柔软，口感更加好，而且具有良好的保湿效果，可以使肠粉皮口感更加柔软。

2. 高筋面粉

高筋面粉也是制作肠粉的主要原料，它的质地硬度比糯米粉要高，具有一定的嚼劲，口感更加独特，也更能体现出肠粉的独特口感。

3. 油

油也是制作肠粉的必要材料，通常用植物油，如菜籽油、花生油等油。

本文介绍了广东肠粉的食材，肠粉的主要原料包括淀粉、细砂糖、食盐等，肠粉的辅料包括香菇、竹笋、干虾等，而肠粉用什么粉做的则包括淀粉、高筋面粉、油等，淀粉类型有糯米粉、高筋面粉、低筋面粉等，油的类型有菜籽油、花生油等等。